No CEIM Pequenos Heróis, a curiosidade das crianças da pré-escola virou ponto de partida para uma série de descobertas. Tudo teve início durante uma roda de conversa, onde os pequenos começaram a falar sobre o pinhão. Alguns contaram que já haviam comido o alimento com a família, outras disseram que nunca haviam experimentado.
Foi então que a professora Silviana Carla Soligo levou pinhões para a sala de aula, possibilitando que os pequenos explorassem o alimento, fazendo uma descoberta interessante: o pinhão não tinha semente.
Começamos a investigação fazendo uma pesquisa científica sobre o que é o pinhão e de onde ele nasce. As crianças descobriram que o pinhão é uma semente, que ele nasce numa árvore chamada pinheiro e que antes dele cair, fica dentro de uma bocha, conta a professora.
A pesquisa ganhou novos contornos com a visita à Floresta Nacional de Chapecó, onde as crianças viram o pinheiro, coletaram bochas e encontraram pinhões no chão da mata. Em casa, com apoio das famílias, pesquisaram receitas que utilizavam o pinhão como ingrediente. Entre as opções, a turma escolheu preparar um bolo de pinhão, finalizando a experiência.
A Secretária de Educação de Chapecó, Astrit Tozzo, disse que aprender sobre o pinhão é mais do que estudar uma semente. É reconhecer esse alimento como símbolo da nossa cultura, refletir sobre o meio ambiente e valorizar histórias e receitas que conectam escola, família e comunidade escolar, comentou Astrit Tozzo, Secretária de Educação.